Bar Lai Zhou: La Belleza del Whisky y su Espacio en Shanghái
24 septiembre, 2025 / Dirección Editorial Arkin
Ubicado en Shanghái, Bar Lai Zhou es el primer bar insignia de la destilería Bacchus, la más grande de China. Inspirado en la belleza del proceso de producción del whisky, este espacio logra una fusión entre el arte, la sostenibilidad y la tradición.
La estructura de doble anillo en el techo, presente en las áreas de degustación y bar, crea una impresión visual infinita, evocando el ciclo continuo de producción sostenible de la destilería. Además, la cúpula construida con barriles de madera desechados destaca la zona de degustación como el corazón del espacio, mientras que la iluminación tenue refuerza la sensación de fluidez del tiempo.
Siguiendo la filosofía ecológica de Bacchus, el diseño del bar integra barriles reciclados, anillos metálicos reutilizados y telas no tejidas que imitan la textura del roble.
La construcción del bar sigue una estrategia de crecimiento gradual: la cúpula del área de degustación fue completada primero, y a medida que se generan más barriles desechados en la destilería, se van integrando al techo del área del bar, permitiendo que el espacio crezca en armonía con la producción de whisky.
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